Мужчина на кухне. Запечённая курица, фаршированная гречкой
Курица, фаршированная грибами — настоящее праздничное блюдо. Такое блюдо можно подать и к новогоднему столу. Для фарширования курицы мы выбрали шампиньоны в сочетании с черносливом, но можно заменить их, например, белыми грибами. Курица фаршируется, обмазывается специями и майонезом для образования хрустящей корочки и запекается в духовке целиком — и через час вкусный ужин для всей семьи готов. Классика французской кухни, это блюдо подойдет для традиционного застолья в новогоднюю ночь, а также для праздничного обеда 1 января. Подавайте его сразу на порционных тарелках для каждого гостя, чтобы подчеркнуть торжественность блюда.
Курица, запечённая целиком с картошкой в рукаве
Приготовление курицы целиком в фольге - процесс недолгий, а результат всегда невероятно вкусный: нежное, сочное мясо с пряным ароматом не оставит равнодушным никого. Курочка, запеченная в духовке в фольге отличный вариант как для праздничного семейного застолья, так разнообразия каждодневного обеденного меню. Чтобы приготовить мясо вкусным, выбирайте охлажденные тушки, потому как замороженный полуфабрикат отдает много влаги, особенно если размораживать в теплой воде.
- Состав / Ингредиенты:
- Ингредиенты: курица — 1 шт.
- Вдоль по Питерской.
- Спасибо за рецепт. Курочка получилась сочной, но с лимоном перебор.
| Вкусная курочка на каждый день - 5 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ! | 415 | Курица, запечённая целиком с картошкой в рукаве. Румяная и сочная птица, запечённая вместе с гарниром, — отличный вариант для уютного семейного ужина. |
| 234 | Курицу мы уже запекали. Если кто не помнит, то вот рецепт, как запечь курицу в фольге - "Курица, запечённая в духовке". | |
| 347 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. |
Кушать здорово и вкусно легко! И лучшим тому доказательством служит запеченное куриное филе в духовке. Диетический рецепт такого блюда чрезвычайно прост. Вам не придется простаивать у плиты каждую минуту.
